A l’instar de ce qui se pratiquait déjà dans la commune pour la Petite-enfance, l’Accueil de loisirs, l’Accueil périscolaire et le Conservatoire, depuis septembre 2009, les tarifs des repas sont désormais calculés en fonction du quotient familial.
Le prix de revient d’un repas s’ élève à 7,20 €. Dans cette somme, il y a une part facturée par le titulaire de la DSP et une part supportée directement par la ville, c’est à dire les salaires du personnel qui travaille dans les restaurants municipaux. La différence entre le prix payé par la famille et le prix de revient est supportée par la Commune, c’est une subvention pour chaque repas consommé par un élève.
Avec cette subvention, la ville contribue donc financièrement à tous les repas des enfants qui bénéficient de la restauration municipale.
180.000 repas sont servis chaque année, la restauration municipale représente une charge financière importante pour notre Commune.
Le calcul du quotient familial est effectué par le Pôle Facturation à la mairie centrale.
